
Arabika, nebo robusta? Co určuje chuť vašeho šálku
Než se ranní káva dostane do hrnku, urazí dlouhou cestu: od kávovníku přes zpracování až po pražírnu. A už na úplném začátku téhle cesty se rozhoduje o tom, jestli bude chuť spíš jemná a ovocná, nebo silná a hořká. Klíč